问答题

【简答题】信阳毛尖的品质特点是什么？

答案：特级信阳毛尖外形细秀匀直、显峰苗、色泽翠绿、白毫遍布、汤色嫩绿、鲜亮、香气鲜嫩，滋味鲜爽。叶底碧绿呈一芽一叶初展，每公斤...

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【简答题】信阳毛尖分为哪几个等级？

答案：分为特级、1—5级，每级又分为2等，另外还有级外茶。

【简答题】最适制信阳毛尖的茶树品种有哪些？

答案：主要有本山种信阳10号，其次为引进的湖南品种白毫早和福建良种福鼎大白茶、浙江良种龙井43号。