单项选择题

（）是苹果储藏期的重要霉腐菌，它可使苹果腐烂，如用腐烂达50%的烂苹果制成的苹果汁，该毒素可达20~40g/L。

A.橘青霉
B.岛青霉
C.展青霉
D.棕曲霉
E.构巢曲霉

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单项选择题

AM 菌根中的菌根菌属于（）。

A.内囊霉科中的某些属
B.掷孢酵母科
C.线黑粉菌科
D.蚀精霉科

单项选择题

异型乳酸发酵的终产物中没有（）。

A.乙醇
B.丁酸
C.乳酸
D.醋酸
E.CO₂