问答题

【简答题】藏茶的汤色怎样？

答案：藏茶汤色呈红色，且晶莹透亮（康砖是先黄渐变为红，金尖变红要快一些）。熬制成汤时，溶解在茶汤中的各种成份还在持续发酵，所以...

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【简答题】简述什么是红苔？

答案：指成熟茶叶靠近枝端头1/3处的嫩枝梗，表皮呈紫红色（有的茶书上又叫紫苔），红苔内含丰富的各类营养物质。藏茶制作时按不同比...

【简答题】成熟茶叶、嫩茶叶是怎么回事？

答案：嫩茶叶指的是清明前后茶树发出的嫩芽，是绿茶的主要原料，由于绿茶的制作工艺相对简单，加上要保持茶叶中鲜活的氨基酸香气，绿茶...