1）水过滤机理：水过滤是一系列不同过程的综合效应，包括筛滤、深层过滤和静电吸附。
常用水的过滤装置：
①砂滤棒过滤器：砂滤棒（又称砂芯）系选用多孔陶瓷原料经高温烧结而成。棒身具有许多细微孔，是过滤器发挥过滤作用的主体部分，未经处理的原水经过滤棒本身透过达到过滤澄清的目的。
过滤器分上下二层，中间置放隔水板一块。隔水板即是固定滤棒的装置，又起液体过滤前后分界作用。
②活性炭过滤器：活性微孔径为2～5nm。利用活性炭的表面吸附和机械过滤作用除去水中的杂质，常用于离子交换法和电渗析法的前处理。
③中空纤维超滤装置
2）水的软化或脱盐
①离子交换装置
②电渗析装置
利用阴、阳离子交换膜对水中离子具有选择性和透过性的特点。在外加直流电场的作用下，使原水中阴、阳离子分别通过阴离子交换膜和阳离子交换膜迁移，从而达到除盐的目的。
电渗析器有立式和卧式两种。由离子交换膜、隔板、电极、极框、压紧装置等组成。
3）水的杀菌
①氯杀菌：常用的氯杀菌剂有活性二氧化氯、漂白粉和次氯酸钠。
②紫外线杀菌
③臭氧杀菌