问答题X 纠错

螺旋式连续榨汁机的工作原理，结构，用途分别是什么？

参考答案：

工作原理：利用变距螺旋来增加对物料的压力以榨出汁液。
结构：料斗、螺杆、圆筒筛、受压网格、汁液收集器、螺杆锥形部分、排渣间隙调节手轮、离合器、传动装置及机架等。
用途：番茄、菠萝、苹果、橘子等果蔬榨汁。

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参考答案：


装卸料时间为τ′=1h
每批物料干燥周期为14.03h。

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在恒定干燥条件下，将某湿物料由X1=0.33kg水˙kg-1干物料，干燥至X2=0.09kg水˙kg-1干物料，共需7小时。已知物料的临界含水量为X0=0.16kg水˙kg-1干物料，平衡含水量为X*=0.05kg水˙kg-1干物料。问继续干燥至X3=0.07kg水˙kg-1干物料，再需多少小时？

参考答案：


再需1.9h。

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湿物料在恒定干燥条件下在5h内由干基含水量35%降至10%。如果物料的平衡含水量为4%（干基），临界含水量为14%（干基），求在同样的干燥条件下，将物料干燥到干基含水量6%多长时间。

参考答案：


干燥时间7.1h。

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常压下，空气在温度为20℃、湿度为0.01kg水/kg绝干气的状态下被预热到120℃后进入理论干燥器，废气出口的湿度为0.03kg水/kg绝干气。物料的含水量由3.7%干燥至0.5%（均为湿基）。干空气的流量为8000kg干空气/h。试求：
⑴每小时加入干燥器的湿物料量；
⑵废气出口的温度。

参考答案：


解得废气出口温度t2=68.9℃。
每小时加入干燥器的湿物料量4975kg/h，废气出口的温度68.9℃

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