问答题

油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为( )
A．120℃ B．140℃ C．170℃ D．190℃ E．100℃

A.120℃
B.140℃
C.170℃
D.190℃

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有机磷农药的急性毒性主要为( )
A．肾脏毒性 B．神经毒性 C．内分泌毒性D．血液毒性 E．肝脏毒性

A.肾脏毒性
B.神经毒性
C.内分泌毒性D．血液毒性

单项选择题

下列动物体上具有石灰质骨骼的是( )。
A．桃花水母 B．海月水母 C．海葵 D．红珊瑚

A.桃花水母
B.海月水母
C.海葵