问答题

在pH为5.1及15℃等温下，测得葡萄糖淀粉酶水解麦芽糖的初速率与麦芽糖浓度的关系如下表所示。

c_S×10³/(mol/L)

11.5

14.4

17.2

20.1

23.0

25.8

34.0

r×10⁴/[mol/(L·min)]

2.50

2.79

3.01

3.20

3.37

3.50

3.80

试求该淀粉酶水解麦芽糖反应的K_m和r_max。

A.1及15℃等温下，测得葡萄糖淀粉酶水解麦芽糖的初速率与麦芽糖浓度的关系如下表所示。

B.5

C.4

D.2

E.1

F.0

G.8

H.0

I.50
J.79
K.01
L.20
M.37
N.50
O.80

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单项选择题

光镜和电镜观察的组织切片均为
A．普通切片 B．冷冻切片 C．固定后切片
D．超薄切片 E．未固定切片

A.普通切片
B.冷冻切片
C.固定后切片

D.超薄切片

拟设计一搅拌釜用空气氧化邻二甲苯以生产邻甲基苯甲酸，产量为3750kg/h。反应压力为1.378MPa，温度为160℃，反应对氧气为1级，可按拟1级反应处理，邻二甲苯的转化速率
r_B=2400c_A [kmol/(m³·h)]
式中，c_A为液相中氧气的浓度，单位为kmol/m³。空气加入量为理论用量的1.25倍。要求邻二甲苯氧化率为16%，试计算反应体积。
数据：氧在邻二甲苯中的扩散系数D_AL=1.44×10^-5cm²/s，氧的溶解度系数H_A=7.875×10^-8kmol/(m³·Pa)，气含率ε_G=0.2293，液相传质分系数k_L=0.07702cm/s，比相界面积a=8.574cm^-1，液相密度ρ_L=0.75g/cm³。气膜阻力可以忽略。

A.378MPa，温度为160℃，反应对氧气为1级，可按拟1级反应处理，邻二甲苯的转化速率

B.25倍。要求邻二甲苯氧化率为16%，试计算反应体积。

C.44×10^-5cm²/s，氧的溶解度系数H_A=7.875×10^-8kmol/(m³·Pa)，气含率ε_G=0.2293，液相传质分系数k_L=0.07702cm/s，比相界面积a=8.574cm^-1，液相密度ρ_L=0.75g/cm³