问答题

【简答题】计划管理的任务是什么？

答案：

1）科学制定饭店目标。
2）合理分配资源。
3）按计划组织业务活动。

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【简答题】饭店计划管理的重要意义是什么？

答案：

1）计划管理是饭店管理的首要职能。
2）计划管理是现代饭店管理的客观要求。
3）计划管理有利于提高经济效益。

饭店年度综合计划

答案：

是具体规划计划期全年度和年度内个事情饭店各个方面的工作目标和任务的计划。