单项选择题

（）是朝鲜人民的主食，一日三餐离不开汤和泡菜。口味喜辣、喜有香辣、蒜味的菜。

A.米饭
B.面条
C.甜食
D.猪肉和鱼

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单项选择题

辽宁菜是在满族菜肴、东北菜肴的基础上，吸收全国各地方菜，特别是（）之精华而自成一种独具风格的地方菜。

A.京菜
B.鲁菜
C.川菜
D.湘菜

单项选择题

云南菜选料以淡水鱼、菌类、蔬菜、（）最具特色。

A.山珍
B.野味
C.河鲜
D.鲜花