单项选择题X 纠错
A、左 B、右 C、上 D、下
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单项选择题
A、纯棉台布、化纤台布、塑钢台布、绒质台布 B、纯棉台布、化纤台布、橡胶台布、绒质台布 C、纯棉台布、化纤台布、金属台布、绒质台布 D、纯棉台布、化纤台布、塑料台布、绒质台布
A、夏季不吃冷食 B、不适用拌、炝等烹调方法 C、合理储藏食品、抑制细菌生长繁殖 D、不与已经细菌性食物中毒的病人接触
A、食品本身的组成和性质 B、环境因素 C、微生物的作用 D、调味方法
A、55g B、45g C、25g D、85g
A、10%左右 B、20%左右 C、30%左右 D、40%左右
A、供给能量 B、抗生酮作用 C、是维持神经系统正常活动不可缺少的物质 D、促进体内合成钙,并减少钙的浪费
A、碳水化合物 B、脂肪 C、蛋白质 D、能量
A、直接了当的语言 B、公事公办,按流程来做 C、幽默风趣的语言 D、一丝不苟、严谨的语言
A.企业,员工B.顾客,企业C.员工,顾客D.员工,企业
A、中年顾客要求较多,希望能品尝到满意的食品 B、中年顾客在消费时理智胜过冲动,经验重于印象 C、中年顾客对饮食要求多,所以饮食喜好并不固定,服务员要适当的推荐 D、中年顾客注重实效和品质,要尊重他们的选择
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