判断题

清水洗涤或快速洗涤药物，并结合润法达到洁净药物、软化药材目的的方法是淘洗法。

答案：正确

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炒制设备加固体辅料炒法，须先将固体辅料投入炒药机，炒制适当程度后投入中药饮片，开始炒药。

答案：正确

铁制工具如炒药锅等，用后要洗净、擦干，如不用应涂一点油，以防生锈。

答案：正确