判断题

食品动物，特别是畜禽，更易受到外源性污染物。

答案：正确

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原发证部门受理《餐饮服务许可证》延续申请后，准予延续的，颁发新的《餐饮服务许可证》，原《餐饮服务许可证》证号不变。

答案：正确

配好的消毒液，一般应每4小时更换一次。

答案：正确