问答题

【简答题】常见的黄酮类色素有哪些？有哪些生理活性？

答案：黄酮类色素是广泛分布于植物组织细胞中的一类水溶性色素，常为浅黄或无色，偶为橙黄色。常见的黄酮类色素有槲皮素、柚皮素、橙皮...

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【简答题】水在人体内的四大作用是什么？

答案：

⑴是体内化学反应的介质同时又是反应物
⑵是体内物质运输的载体
⑶是体温的稳定剂
⑷是体内磨擦的润滑剂。

【简答题】什么叫常量元素和微量元素？各主要包括哪些元素？

答案：常量元素（macroelemet）是指在有机体内含量占体重0.01%以上的元素．这类元素在体内所占比例较大，有机体需要量...