问答题

【简答题】某机制名优绿茶，其外形品质特点为“条索纤细，卷曲呈螺状，白毫显露，银绿隐翠”。设计出制造该茶叶的加工流程线并作简略说明。

答案：鲜叶摊放→杀青→揉捻→烘二青→造型→烘干。
鲜叶摊放4-8小...

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单项选择题

下列红碎茶茶样中，品质最好的是（）。

A、第一套标准样
B、第二套标准样
C、第三套标准样

单项选择题

“静置”是（）的加工工序之一。

A、绿茶
B、青茶
C、红茶