A.咖啡碱
B.茶多酚
C.维生素
D.叶绿素

A.炒青
B.烘青
C.晒青

A.1950年前
B.1950~1968年
C.1968年后

A.补火
B.做火
C.复火

A.分析芽叶机械组成
B.感观判断
C.都不是
D.称重法

A.筛分作业
B.风选作业
C.切轧作业
D.拣剔作业

A.直条形
B.扁形
C.卷曲形
D.都是

A.杀青
B.干燥
C.揉捻
D.做形

A.小叶种
B.大叶种
C.中叶种
D.B和C

A.提高
B.降低
C.保持
D.快速提升

A.透闷结合
B.多透少闷
C.都是
D.都不是