花梗顶端着生花被和雌雄蕊的部分。其形状因植物种类而异，常见的有柱状（如玉兰），圆锥状（如毛茛）、圆柱形（如乌头、飞燕草）、平顶形（如白菜等十字花科植物）、凹顶形（如挑、蔷薇）等。

花冠筒膨大成卵形或成球形，上部收缩成一短颈，短小的花冠裂片向四周辐射伸展，如越桔。

花冠由花瓣组成，位于花萼的内方，是花的第二轮。花冠有各种鲜艳的颜色，有保护花萼和引诱昆虫传粉的作用。

由萼片组成，通常绿色，是花被的最外一轮或最下一轮，当花尚未开放时，花萼有保护作用。

一朵花中的雄蕊9枚花丝连合，1枚单生，成二束，因此，将雌蕊分为两部分，故称为两体雄蕊。如豌豆、菜豆等豆科植物。

一朵花的花被片的大小、形状不同，通过它的中心只能作一个对称面，如唇形花、蝶形花，又叫不整齐花或左右对称花。

一朵花中，不论花被是否存在，雄蕊和雌蕊都存在而且是充分发育的叫做两性花。如小麦、豌豆、桃。

雄蕊和雌蕊合称花蕊，是花中心的生殖部分，雄蕊群由雄蕊组成，雌蕊群由心皮组成。

指一朵花中花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，如油菜和桃的花。

花萼和花冠合称花被，是花的外边部分，花萼由萼片组成，花冠由花瓣组成。