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食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。
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食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售,这就是强制检验制度。
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在日本,政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。
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