单项选择题

通常我们对绿叶蔬菜正确的加工方法是（）。

A.用厨刀切成方形
B.用模具刻
C.手撕
D.以上都可以

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单项选择题

制作烟熏三文鱼卷材料需要加工成（）。

A.片
B.丁
C.块
D.丝

单项选择题

制作菠菜碎卷用到的原料有菠菜、饼皮、（）、大蒜、面粉。

A.胡萝卜
B.洋葱
C.西芹
D.京葱