A.与胺作用形成亚硝胺
B.使亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白
C.转化为硝酸盐
D.抑制乙酰胆碱酯酶

A.是一种可由多种霉菌产生的有毒代谢产物
B.在酸性溶液中不稳定
C.可存在于霉变的面包、香肠、水果中
D.首要的防治措施是防霉

A.覆盖面窄
B.内容准确
C.回收率低
D.节省成本

A.回收率高
B.准确性低
C.费时费力
D.调查对象文化程度低

A.居委会
B.家庭
C.各房产小区
D.个体

A.基层社区卫生人员
B.领导部门
C.家庭
D.非政府组织

A.高能量、高蛋白、高糖、高维生素
B.高钾
C.高钙
D.高碘

A.企业、事业单位、机关、学校和居民生活区
B.企业、事业单位、派出所、学校和居民生活区
C.执法单位、事业单位、机关、学校和居民生活区
D.公司、服务机构、机关、学校和居民生活区

A.肿瘤
B.甲亢
C.甲低
D.肺结核

A.维生素C
B.叶酸
C.尼克酸
D.硫胺素

A.20g
B.25g
C.30g
D.35g