填空题

从业人员必须进行（），去的健康证明后方可上岗，以上每年需进行（）次。

答案：健康检查；1

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答案：省

从事保健食品的从业人员必须经过（）教育及相应的（），建立从业人员的（）和（）

答案：卫生法规；技术培训；培训记录；考核档案