母乳及牛乳中的维生素D含量较高，1岁以内婴儿不需要补充。

参考答案：错

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判断题

叶酸摄入不足可造成低出生体重、胎盘早剥和神经管畸形，因此，叶酸的补充需从怀孕开始。

参考答案：错

判断题

中国营养学会建议乳母蛋白质的摄入量应达到每日95g，其中至少一半应为优质蛋白质。

参考答案：错

判断题

幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。

参考答案：错

判断题

编制老年人食谱是否科学合理应参照老年人的生活习惯。

参考答案：错

判断题

婴儿所需蛋白质的量按每单位体重计小于成人。

参考答案：错

判断题

婴儿辅食添加应在4个月开始。

参考答案：错

判断题

因各种原因造成母乳不足或不能按时喂养，可用婴儿配方奶粉喂养，称人工喂养。

参考答案：对

单项选择题

A.正常
B.不足
C.过快
D.稍快

单项选择题

A.30%～35%
B.35%～40%
C.40%～45%
D.45%～50%

多项选择题

A.维生素D
B.维生素A
C.铁
D.叶酸