问答题

【简答题】何谓酸化剂？目前它主要用于哪种动物？有何作用？作用机理何在？

答案：能使饲料酸化的物质称为酸化剂。用于幼龄动物。作用：改善动物健康状况，减少疾病，提高生长速度和饲料利用率。
作用...

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【简答题】豆类饲料为何要经加热处理才能饲喂动物？

答案：因为豆类饲料中多种抗营养因子，最典型的是胰蛋白酶抑制因子，凝集素等生喂不利于动物的吸收。经加热处理后，可以钝化或破坏这些...

【简答题】饲料中通常存在哪些抗营养因子？它们的作用机制何在？

答案：胰凝乳蛋白酶和胰蛋白酶抑制因子：主要不是引起消化能力的下降，而是增加内源蛋白的损失，而这些内源蛋白中的胰蛋白酶和胰凝乳蛋...