细胞融合是指两个或两个以上来源相同或不同的细胞合并成一个细胞的过程。
细胞融合的方法：病毒诱导融合、化学诱导融合和电融合。

转基因植物是拥有来自其他物种基因的植物。目前对转基因植物的安全性评价主要集中在环境安全性和食品安全性两个方面。