问答题

【简答题】蜜蜂虫、蛹制成品有什么感观要求？

答案：（1）色泽：虫体乳白色。无褐色、黑色或别的颜色。
（2）新鲜度、完整性：幼虫要完整、没有破损，无变形、无气泡，具...

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【简答题】蜜蜂虫、蛹有什么利用价值？

答案：蜂王幼虫、雄蜂幼和蛹因其营养丰富，含有多种活性生物成分，具有较高的营养及药理作用，所以既可制成药品、保健品，还可作为营养...

【简答题】蜜蜂虫、蛹有什么营养成分？

答案：蜜蜂虫、蛹中含水分约80%，干物质中含有蛋白质55%~63%，碳水化合物3.68%~6.86%，粗脂肪15.74%~21...