填空题

营养治疗方式有（）、（）、（）。

答案：经口营养；管饲营养；完全胃肠外营养

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氮平衡是衡量机体（）代谢状况的方法，例如烧伤病人为（）平衡。

答案：蛋白质；负氮

脂溶性维生素主要来源于（）和（）。

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