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白酒中总酯的测定时用的仪器有()等。
A.碘量瓶
B.移液管
C.滴定管
D.红外线干燥器
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多项选择题
羰基与()烃基相连的化合物称为醛,与()烃基相连称为酮。
A.一个
B.两个
C.三个
D.四个
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多项选择题
根据调味酒的感官特征,并结合色谱分析,可分为()。
A.甜浓型调味酒
B.香浓型调味酒
C.香爽型调味酒
D.其他型(包括馊香、馊酸、木香等)调味酒
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