填空题
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传染病预防中的“三早”是指（）、早隔离、（）。
参考答案：
早现；早治疗
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填空题
病原体的传播途径主要有：空气飞沫传播、饮食与水源传播、虫媒传播、医源性传播和（）等几种。
参考答案：
日常生活接触传播
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填空题
佝偻病又称软骨病，是婴幼儿常见的营养缺乏症，其主要病因是（）缺乏。
参考答案：
维生素D
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填空题
儿童较易缺乏的维生素有：（）、（）、（），（）和维生素C等。
参考答案：
维生素A；维生素D；维生素B1；维生素B2
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填空题
（）是构成人体细胞和组织的主要成分，蛋白质与（）是生命的物质基础。
参考答案：
蛋白质；无机盐
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填空题
儿童的热量消耗主要用于基础代谢、（）、食物特殊动力作用、（）、和排泄几个方面。
参考答案：
劳动和各种活动；生长发育
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填空题
在满足机体正常生理需要的基础上，按食物生产和饮食习惯而规定的“适宜”数量，称为营养素的（）。
参考答案：
供应量
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填空题
营养素包括蛋白质、（）、维生素、无机盐、（）和水六大类。
参考答案：
碳水化合物；维生素
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填空题
评价儿童是否营养不良，应采用年龄别身高和（）这两把尺子来衡量。
参考答案：
身高别体重
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填空题
生长发育的形态指标主要有（）、体重、坐高和（）。
参考答案：
身高；胸围
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填空题
影响儿童生长发育的外在因素主要包括：母亲的健康状况、（）、（）、生活制度、（）、药物和社会因素等。
参考答案：
营养；疾病；体育锻炼
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