判断题

牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，故老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃。（）

答案：正确

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摄入过多的肉类食品可能会引发痛风等现代病。（）

答案：正确

发热、牙痛、口舌生疮等上火症状的人不宜食用羊肉。（）

答案：正确