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餐饮服务单位使用灭蝇灯的,应悬挂于( ) ,且应与食品加工操作场所保持 一定距离。
A.距离地面
B.距离地操作台
C.悬挂在墙壁里
D.悬挂在操作台上,距离操作台
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禁止学校食堂采购供应的食品包括 ( ) 。
A.小龙虾
B.河豚
C.河蚌
D.以上都是
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单项选择题
下列那些符合专用操作场所要求。 ( )
A.场所内无明沟、地漏带水封
B.设工具清洗消毒设施和专用冷藏设施
C.入口处设置洗手、消毒设施
D.以上都是
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