问答题

【简答题】肝炎患者吃鸡蛋不能吃蛋黄吗？

答案：患肝炎，尤其伴有动脉硬化或怀疑有冠心病的患者，害怕吃了蛋黄会促进血液中胆固醇增高，所以吃鸡蛋时只吃蛋白或根本不敢吃鸡...

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【简答题】肝病患者适当多吃点鱼有什么好处？

答案：有人计算，500g大黄鱼中含有的蛋白质约等于600g鸡蛋或850g猪肉中蛋白质的含量，说明鱼类蛋白质含量较高。鱼类蛋...

【简答题】肝病恢复期吃鸡肉补，还是喝鸡汤补？

答案：肝病恢复期，在补充高蛋白质饮食中适当喝鸡汤，吃鸡肉是有好处的。但究竟是鸡汤营养好，还是鸡肉营养好，这要从它们所含的营...