单项选择题

红酒少司制作完成后，需要加入（）和白胡椒粉进行调味。

A.盐
B.糖
C.醋
D.油

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单项选择题

红酒少司的制作时需要在锅中加热后，用（）将干葱头碎炒香。

A.耗油
B.红油
C.酱油
D.黄油

单项选择题

关于煎制鱼类的质量标准正确的是（）

A.色泽自然
B.甜而不腻
C.肉质滑嫩
D.外形好看