问答题

【简答题】调料的种类与作用是什么？

答案：调味料：咸味调料、甜味调料、酸味调料、麻辣味调料、鲜味调料。
调香料：芳香料、苦香料、酒香料。
作用：具...

你可能感兴趣的试题

【简答题】肉的大理石花纹多说明什么？

答案：肉的大理石花纹多说明了肉的品质较高。

【简答题】大豆中含有几种特殊成分是什么？

答案：大豆异黄酮、大豆皀甙、蛋白酶抑制剂、脂肪氧化酶。