安全水分控制豆类10%-13%谷类12%-14%、安全仓储的卫生要求仓库的建筑结构内部温度湿度以及防虫熏蒸剂的使用，均应严格执行粮库的有关卫生管理要求、运输、销售的卫生要求、控制农药的污染必须严格遵守《农药安全使用规定》《农药安全使用标准》《农田灌溉水质标准》及有关食品辐照的卫生标准并做到定期检测、在选种农田管理收获加工过程中防止无机夹杂物及有毒种子的污染。

霉菌和霉菌毒素的污染、农药残留、仓储害虫、其他污染以及掺伪。