单项选择题

酒廊可根据座位数来配备人员，通常（）个座位配1人。

A.5-6
B.5-10
C.10-15
D.15-20

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多项选择题

下列关于餐饮销售任务的叙述，正确的有（）。

A.对市场进行较为详细的调研，了解顾客的各种需求
B.设计适销对路的餐饮产品
C.树立正确的观念
D.选择正确的目标市场

多项选择题

下列关于餐饮销售特点的叙述，正确的有（）。

A.在餐饮产品的生产过程中，消费者扮演了举足轻重的角色
B.餐饮产品质量难以控制
C.餐饮销售是全方位的销售
D.时间因素成为产品销售的重要环节