问答题

【简答题】简述啤酒的酒精度。

答案：

每100g中含3-5g酒精度，最多不超过8g。

你可能感兴趣的试题

【简答题】简述绿麦芽干燥过程中的凋萎期。

答案：

是指在发芽后期抑制绿麦芽的呼吸作用，使根芽萎缩，叶芽基本停止生长的操作。

【简答题】简述浸麦的优点。

答案：

可除尘，除菌，还可以促进发芽。缩短浸麦周期。