是指能保证饲养的畜禽有最佳的生长率和饲料利用率，健康状况良好，有抗病能力以及在动物体内有足够量的储备，共给量比最低需要量大好几倍。

经过发酵处理使饲料保持新鲜，减少养分损失的调制和贮藏青绿饲料的有效方法。

中和每100G全价饲料中的碱性物质，并使PH降低到4.2时所需的乳酸克数。

是人类和动物从外界摄取食物或饲料以满足自身生理需要的过程。

能够被动物摄取、消化、吸收和利用的物质。

通常为草食动物生产的，它不能单独构成日粮，而是以补充采食饲草所不足的那一部分营养。

在饲养实践中人为地对动物进行食营养物质量加以控制，使其低于正常需要水平。

①消耗饲料中营养成分
②影响饲料的商品价值
③产生霉菌毒素危害动物的健康