单项选择题

油脂不能做（）的溶剂。

A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E

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单项选择题

下列选项中，不对酶活力产生影响的是（）。

A.底物浓度
B.温度
C.pH
D.水分

单项选择题

下列选项中，不属于酶的性质的是（）。

A.专一性
B.高效性
C.稳定性
D.可调性