判断题

茶艺表演经常会因敬茶时间过长而使茶汤变凉影响闻茶香寄尝滋味，所以花茶茶艺表演会使用100℃高温的热水来冲泡，使茶香能更好地保留，滋味更鲜爽。

答案：错误

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单项选择题

花茶茶艺表演注重闻香，其中包括闻干茶的花香及闻茶汤里的茶香。闻香时主要看（）

A.香气的鲜度、纯度及持久度
B.香气的浓度及纯度
C.香气的高度及纯度
D.香气的鲜灵度、纯度及浓郁度

单项选择题

茉莉花茶茶艺表演的“一盏香茗奉知己”指的是敬茶，双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼，然后（）依次奉茶。

A.由左到右
B.从右到左
C.从老到幼
D.先男后女