问答题X 纠错
酶反应器的形式很多,根据进料和出料方式,可概括为两种类型: 分批搅拌式反应器(BR)与连续流式反应器(CFR)。 后者又有两种基本形式:填充床反应器(PR)和流化床反应器(FBR)。
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问答题
名词解释
是在一定的离子强度下,改变溶液的pH值和温度,以达到蛋白沉淀的目的。
即蛋白质溶液的pH值和温度固定不变,改变溶液的盐浓度(离子强度),以达到沉淀蛋白的作用;此法常用的盐是硫酸铵。
每mole酶蛋白催化每mole底物所需要的时间;
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