判断题

东方风味下的餐饮注重宴饮格调和社交礼仪，酒水与菜点配套规范，习惯于长方桌分餐制。（）

答案：错误

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阿拉伯风味下的餐饮重视运用现代科学技术，不断研制新食料、新炊具和新工艺，强调营养卫生。（）

答案：错误

比特酒是以葡萄酒或食用酒精为酒基，加入带甜味的草卉和植物的茎、根、表皮浸泡制成。（）

答案：错误