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问答题
【简答题】大中型饭店的餐厅大致可以分为哪几类?
答案:
大中型饭店的餐厅大致可分为:
1.正餐厅;
2.风味餐厅;
3.主题餐厅;
4.宴会厅;
5.咖啡厅;
6.自助式餐厅。
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【简答题】一般来说,饭店开设餐厅必备的条件有哪些?
答案:
一是具有一定的场所;
二是能够为宾客提供菜肴酒水和良好的服务;
三是具有相关的行政许可,如营业执照,消防...
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问答题
【简答题】简述餐饮部的职能。
答案:
1.积极组织生产,提供餐饮食品;
2.合理定制菜单,开发餐饮新品种;
3.广泛组织客源,扩大产品销售;<...
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