单项选择题

“五因子审评”是目前茶叶审评中的常用方法。而部分行业领域在审评中将“外形”进一步细分，与冲泡后审评的内质各项合称为“八因子”。这两种方法在用的审评设备、操作的步骤和过程上是一致的。而在适用性上有所不同，五因子主要用于（）的审评，而“八因子”主要用于（）过程中的审评。

A.成品茶；名优茶和毛茶贸易
B.袋装茶和茶粉；毛茶贸易
C.再加工茶和毛茶；名优茶贸易
D.名优茶和毛茶；成品茶贸易

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单项选择题

审评员在审评某黑茶的形状时，发现其茶条圆直紧较大。据此，审评员应用（）术语来描述该黑茶的外形特征。

A.泥鳅条
B.折叠条
C.褶皱叶
D.圆直条

单项选择题

在绿茶中除了悦鼻的香气外，还存在一些不愉快气味，影响茶叶的品质特征。以下对绿茶术语“粗老气”的描述，正确的是（）。

A.腐烂变质茶叶发出的一种不愉快的酸味
B.鲜叶在高温下快速失去水分变焦化时产生的异味
C.茶叶因粗老而表现的内质特征
D.粗老的青草味（气）