单项选择题

（）不是燃气爆炸的必备条件。

A.燃气与空气混合含量达到爆炸极限范围内
B.有火种或热源存在
C.在相对密闭的环境内
D.有明火存在

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单项选择题

煤气灶具漏气处理的第一步是（）。

A.将门窗打开，使室内空气流畅
B.切断附近一切电源
C.关闭燃气灶具总开关
D.如使用液化气罐，应将其迅速移至室外空旷地方

单项选择题

厨师常规安全习惯是（）沿袭下来的，为避免危险事故立下的规矩。它是一种良好的职业素养，是从事该行业的人员必须首先养成的习惯。

A.厨师行业
B.商业
C.饭店业
D.餐饮业