判断题

炸的技术旺火，大油量，无汁为主要特点。

答案：正确

你可能感兴趣的试题

“凤凰戏牡丹”属于什锦拼盘。

答案：错误

花色拼盘在技术性和艺术性方面均有较高的要求。

答案：正确