单项选择题

下列不属于中餐零点摆台用具的是（）

A.筷架
B.烛台
C.转台
D.汤碗

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单项选择题

下列四种花型中适合做主人位花型的是（）

A.荷花
B.水仙
C.立鹤
D.折扇

单项选择题

以下哪项不是当着客人的面进行开瓶的作用？（）

A.避免差错
B.表示对客人的尊重
C.方便客人赏酒
D.促进销售