名词解释

食品保质期

答案：指食品在标明的贮存条件下保持品质的期限。

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预包装食品

答案：指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

食品生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

答案：正确