多项选择题

下列哪些选项是咖啡里的优质酸（）

A.柑橘酸
B.苹果酸
C.酒石酸
D.醋酸

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多项选择题

咖啡的香有哪几部分组成（）

A.干香
B.湿香
C.气味
D.余韵

多项选择题

关于土耳其壶使用的咖啡豆描述正确的是（）

A.较强的酸味
B.咖啡豆呈肉桂色
C.苦味较浅
D.豆表油量