判断题

饭店服务效率并非仅指服务快速，而是强调服务的准时性和适时性。()

答案：错误

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饭店营销是饭店经营者在宾客满意的基础上为实现饭店经营目标开展的一系列有计划有组织的活动，它包括从研究目标宾客的需求到对饭店产品的设计、组合、生产、销售的全过程。()

答案：正确

服务优劣实质上是饭店员工素质好坏和积极性高低的体现。()

答案：正确