单项选择题

制作西班牙海鲜饭的鸡腿丁需要用中火炒至（）

A.棕色
B.金黄色
C.红色
D.灰色

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单项选择题

奶油海鲜汤通常用熟海鲜肉、面包粒、芝士碎、千层酥角、欧芹碎和（）等点缀。

A.杏仁片
B.红枣片
C.枸杞片
D.花生碎

单项选择题

迷迭香少司的制作时倒入红葡萄酒，并加热浓缩至（）

A.1/3
B.2/3
C.1/2
D.1/4