填空题

（）是沸腾造粒干燥的主要设备，它的工作原理由（）通过喷咀把液体雾化同时喷入沸腾床进行干燥。

答案：沸腾造粒干燥塔；压缩空气

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（）是利用流态化技术，利用热的空气使孔板上的粒状物料呈流化沸腾状态，使水分速汽化达到干燥目的。

答案：沸腾干燥

味精干燥常用（），其流程设备主要包括空气过滤器（）、（）和加料器等。

答案：长管式气流干燥；空气加热器；干燥管